Unsere Tiere wachsen in der Nationalparkregion "Hohe Tauern" unter natürlicher Haltung heran und werden auf den Bergbauernhöfen schlachtfertig gefüttert.

Mit Qualitätsbewusstsein und Beständigkeit ist es uns gelungen, die Tauernlamm zur besten Adresse Salzburgs zu machen.

Die Erneuerung des Dachstuhles, um eine 60KW PV Anlage zur Eingenversorung anbringen zu können, wurde verwirklicht, das sich daraus ergebeben Dachgeschoss wurde zu Lager Räume, Besprechungsäume und Büroräumen ausgebaut. Die Büros sind notwendig geworden da unser Verkaufteam gewachsen ist. Des weitern wurde unsere Wurstküche mit neuen Produktionsmaschinen fit für die Zukunft gemacht.