Tauernlamm

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Auspacken, verarbeiten und genießen? Gewisse Fleischsorten entwickeln erst nach dem Nachreifen im Kühlschrank ihren vollen Geschmack.
Frühling auf dem Teller: Zartes Bio-Kalbsrückensteak trifft auf aromatisches Spargelgemüse und cremige Bärlauchpolenta. Ein saisonales Genussgericht, das Frische, Qualität und feine Aromen perfekt vereint – ideal für alle, die das Besondere lieben.

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